MENU'
Antipasti:
- Cockatail di Gambero e Mango con salsa yogurt e scaglie di cocco
- Tartare di Tonno con lime e pepe rosa
- Ostrica francese
- Involtino di Salmone norvegese affumicato con mozzarella di bufala, miele e pistacchio
- Scampo marinato all'arancia
- Polpetta di Sarde con marmellata di cipolla rossa di Tropea
Primi:
- Scrigni ripieni di Astice con Gambero rosso di Mazara e ricci
- Busiate con Scampi, pomodorino pachino, zucchinette genovesi scottate e terra di mandorle
Secondo:
- Pescato del giorno in crosta di sale con salsa di Gambero Rosso e ratatouille di verdure
Dessert:
- Parfait alle mandorle con glassa di cioccolato e polvere di mandorle tostate
Acqua, vino e bibite incluse
Lenticchie augurali e spumante
Prezzo a persona: 110€ (anziché 120) per i possessori card
E' necessaria la prenotazione
Durante la serata è previsto gioco a quiz "Il Cervellone", 1° premio in palio: una vacanza per 4 persone, della durata di una settimana, in formula residence in tutta Italia!
Animazione per bambini.
Palazzo Leone: via Lincoln 48, 90123, Palermo
Per info e prenotazioni: 091323840