Cenone di Capodanno da Grecale!

Cenone di Capodanno da Grecale!



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Cocktail di benvenuto
Antipasti:

  • Filetto di storione in salsa di rucola selvatica
  • Gamberi fritti in pasta Kataifi aromatizzati al coriandolo
  • Salmone affumicato con dressing all'arancia
  • Pesce spada marinato con melanzane al timo
  • Insalata di polpo in olio e limone
  • Salmone cotto al whisky
  • Ostriche allo champagne

Primi:

  • Riso mantecato all'aragosta e Champagne su vellutata di gambero rosso e rucola croccante
  • Strozzapreti al salmone, stracciatella di bufala e zucchine tostate

Secondi:

  • Tortino di orata gratinata al forno ai pistacchi di Bronte
  • Gamberoni alla brace

Contorni:

  • Patate e verdure miste al burro

Dessert:

  • Pandoro farcito

Lenticchie augurali

Acqua, vino e Spumante Cuvée Montecchi Torre dei vescovi

Prezzo a persona70€ per i possessori card


La serata sarà animata da musica d'ascolto e con l'esclusivo spettacolo di Antonio Pandolfo e dopo la mezza notte balli di gruppo e DJ set sino a tarda notte.


Grecale: Via Torretta, 66  Palermo

Per info e prenotazioni: 0915082495